Чтобы отдых не омрачился острой кишечной инфекцией (ОКИ), важно соблюдать несколько простых правил гигиены и осторожности:
Правила личной гигиены
Мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, возвращения с улицы и контакта с животными. Если нет возможности помыть руки, используйте антисептик на основе спирта.
Старайтесь не касаться грязными руками лица, особенно глаз, носа и рта.
Если вы на отдыхе с детьми, следите, чтобы они тоже соблюдали гигиену.
Безопасное питание
Выбирайте проверенные места. Питайтесь в заведениях с хорошей репутацией, где соблюдают санитарные нормы. Обращайте внимание на чистоту, опрятность персонала и наличие отдельного туалета с условиями для мытья рук.
Избегайте уличной еды. Особенно если нет уверенности в свежести продуктов и условиях приготовления. Не покупайте еду у случайных продавцов.
Проверяйте продукты. Всегда смотрите на сроки годности, особенно у скоропортящихся товаров (молочные продукты, консервы, готовые блюда). Не употребляйте еду, которая выглядит или пахнет подозрительно.
Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением под проточной водой. Для детей лучше использовать кипячёную воду. Если есть возможность, сами очищайте кожуру.
Соблюдайте правила хранения. Не оставляйте готовые блюда при комнатной температуре дольше двух часов. Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике или в термосумке.
Вода и купание
Пейте только бутилированную воду из магазина. Не пейте воду из-под крана, природных источников, колодцев или водоразборных колонок.
Избегайте кубиков льда в напитках. Сам по себе лёд не опасен, но он может быть переносчиком бактерий, если сделан из некипячёной или загрязнённой воды.
Не купайтесь в загрязнённых водоёмах. Выбирайте официальные пляжи с проверенным качеством воды. Если вода мутная, с неприятным запахом или цветом откажитесь от купания.
При купании не заглатывайте воду. После купания примите душ и вымойте руки.
Дополнительные советы
Будьте внимательны в незнакомой местности. Изучите информацию о санитарной обстановке в регионе.
Не оставляйте после себя мусор. Это может привлечь грызунов и насекомых переносчиков инфекций.
Если всё-таки вы заболели, если появились тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышение температуры или общая слабость не занимайтесь самолечением, сразу обратитесь к врачу.